Aldeídos e Cetonas 10 Questões com Gabarito
Questão 01 sobre Aldeídos e Cetonas: (UFV-MG) A vanilina é uma substância encontrada nas vagens da baunilha, muito usada como aromatizante na indústria de alimentos. A estrutura do composto é a seguinte: Assinale a alternativa que apresenta as três funções orgânicas oxigenadas presentes na estrutura da vanilina.A) Éster, álcool, aldeídoB) Aldeído, fenol, éterC) Fenol, éster, cetonaD) … Leia mais