Micróbios – Micro-organismos Exercícios – 02
10 (ENEM-MEC). Micróbios: O milho-verde recém-colhido tem um sabor adocicado. Já o milho-verde comprado na feira, um ou dois dias depois de colhido, não é mais tão doce, pois cerca de 50% dos carboidratos responsáveis pelo sabor adocicado são convertidos em amido nas primeiras 24 horas. Para preservar o sabor do milho-verde, pode-se usar o … Ler mais