Fisiologia dos Nutrientes Exercícios com Gabarito – 02

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11. UFMG. Fisiologia dos Nutrientes: Esta tabela refere-se ao teor de minerais e vitaminas, expressos em mg por 100 g de parte comestível de alguns alimentos. Com base nos dados dessa tabela, assinale a alternativa que contém uma recomendação alimentar inadequada. a) Abacate para pessoas que sofrem de beribéri. b) Couve para alguém com osteoporose … Ler mais

Fisiologia – Nutrientes Simulado com Respostas

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1. UFU-MG. Nutrientes: Dê a classificação dos alimentos de acordo com sua função no organismo.     2. Nutrientes: Entre os nutrientes que ingerimos, merecem destaque os carboidratos, abundantes em alimentos como pão, macarrão, mandioca e milho. Assinale a alternativa que melhor descreve a principal função dos carboidratos. a) Material de construção das estruturas celulares. … Ler mais