Questão 01 sobre Compostos Orgânicos: Univali-SC – Na embalagem de álcool para uso doméstico vem escrito: “álcool etílico hidratado 96ºGL, de baixo teor de aldeídos. Produto não perecível”.
Assinale a alternativa correta.
a) Álcool e aldeído são funções inorgânicas.
b) Esse álcool é anidro.
c) Esse álcool possui aproximadamente 96% de etanol e 4% de água.
d) “Não perecível” significa deteriorar-se com facilidade.
e) Essa mistura não é combustível porque existe presença de água.
Questão 02. Unifor-CE – Um professor de Química escreveu na lousa a fórmula C3H6O e perguntou a 3 estudantes que composto tal fórmula representava. As respostas foram:
estudante 1 – propanona (acetona)
estudante 2 – propanal
estudante 3 – álcool propílico (propanol)
O professor considerou certa a resposta dada somente por:
a) 1
b) 2
c) 3
d) 1 e 2
e) 2 e 3
Questão 03 sobre Compostos Orgânicos: UECE – A seguir são mostradas três fórmulas estruturais, cada uma delas representando um determinado grupo de compostos orgânicos halogenados.
Tendo em vista os exemplos apresentados, assinale alternativa em que estejam corretos os nomes atribuídos a cada uma das três classes funcionais exemplificadas.
a) I = halogeneto de arila; II = halogeneto de acila; III = halogeneto de alquila.
b) I = halogeneto de acila; II = halogeneto de alquila; III = halogeneto de arila.
c) I = halogeneto de alquila; II = halogeneto de arila; III = halogeneto de acila.
d) I = halogeneto de alquila; II = halogeneto de acila; III = halogeneto de arila.
Questão 04. U. Caxias do Sul-RS – Os compostos da função álcool são de grande importância para a nossa vida, tanto pelo uso direto como pela utilidade na preparação de outros compostos orgânicos. O 1, 2-etanodiol, ou etileno-glicol, é comercializado como anticongelante da água de radiadores. O 1, 2, 3-propanotriol, ou glicerina, é utilizado como agente umectante na indústria alimentícia. O 2-propanol, ou álcool isopropílico, é usado como desinfetante.
Os compostos da função álcool citados são, respectivamente, representados pelas fórmulas:
Questão 05 sobre Compostos Orgânicos: UFF-RJ – O Limoneno, um hidrocarboneto cíclico insaturado, principal componente volátil existente na casca da laranja e na do limão, é um dos responsáveis pelo odor característico dessas frutas.
Observando-se a fórmula estrutural abaixo e com base na nomenclatura oficial dos compostos orgânicos (IUPAC) o limoneno é denominado:
a) 1-metil-4-(isopropenil)cicloexeno
b) 1-metil-2-(4-propenil)cicloexeno
c) 1-(isopropenil)-4-metil-cicloexeno
d) 1-metil-4-(1-propenil)cicloexeno
e) 1-(isopropenil)-4-metil-3-cicloexeno
Questão 06. PUC-PR – Correlacione a coluna 1 com a 2:
( ) C6H5OCH3 a) Fenol
( ) C6H5CH3 b) Aldeído
( ) C6H5CHO c) Álcool
( ) C6H5COCH3 d) Éter
( ) C6H5OH e) Cetona
( ) C6H13OH f) Hidrocarboneto
Assinale a sequência correta:
a) 4, 6, 2, 5, 3, 1
b) 1, 4, 5, 6, 3, 2
c) 4, 6, 2, 5, 1, 3
d) 2, 6, 4, 5, 1, 3
e) 5, 4, 6, 2, 3, 1
Questão 07 sobre Compostos Orgânicos: U. Católica de Salvador-BA. A estrutura representa um feromônio, substância sexo-atrativa, produzida por certos insetos.
Os conhecimentos sobre funções orgânicas permitem afirmar que essa substância é:
a) um ácido carboxílico;
b) um hidrocarboneto;
c) um aldeído;
d) uma cetona;
e) um álcool.
Questão 08. U. Uberaba-MG – A vitamina K é encontrada na couve-flor, espinafre e fígado e é uma substância essencial para os processos de coagulação sangüínea. De acordo com a sua estrutura, abaixo esquematizada, o seu peso molecular (em g/mol) e o número de átomos de carbono terciário são, respectivamente:
a) 556 e 10
b) 580 e 8
c) 556 e 8
d) 580 e 10
Questão 09. UESC-BA. A fórmula estrutural representada é da fenolftaleína, um indicador ácido-base.
Em relação a esse composto, pode-se afirmar:
a) Possui anéis aromáticos condensados.
b) Apresenta grupamentos das funções aldeído e cetona.
c) Apresenta cadeia alifática.
d) É um indicador ácido-base, porque é um ácido carboxílico.
e) Apresenta grupamentos fenólicos.
Questão 10 sobre Compostos Orgânicos: U. Salvador-BA
A estrutura acima representa essência de limão, largamente utilizada na indústria de alimentos.
Em relação a essa estrutura, pode-se afirmar:
a) Apresenta grupamento carboxila.
b) Tem cadeia aberta e heterogênea.
c) Possui ligações iônicas e covalentes.
d) Não possui isômeros.
e) É um aldeído insaturado.
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Gabarito com as respostas dos exercícios de Química sobre Compostos Orgânicos:
01. c;
02. 05;
03. c;
04. b;
05. a;
06. c;
07. d;
08. d;
09. b;
10. e
Doutorando em Genética e Biologia Molecular – UESC-BA
Mestre em Genética e Biologia Molecular – UESC-BA
Pós-Graduado em Metodologia do Ensino de Biologia e Química – FAEL
Licenciado em Ciências Biologias – IFMT/Campus Juína